“我前幾天參加了旗里舉辦的特色奶制品展示賽，收獲很大。原來一直以為做好傳統(tǒng)奶食就行，現(xiàn)在看來太落伍了。今年冬天我主要研究怎么創(chuàng)新的事兒，等明年開始擠牛奶后，也想做一些更加精美的奶食品?！?2月2日，錫林郭勒盟蘇尼特右旗額仁淖爾蘇木賽音錫力嘎查牧民烏云高娃有感而言。 

第二屆《乳香蘇尼特》特色奶制品展示賽現(xiàn)場。

烏云高娃說的展示賽是指上個月該旗舉辦的第二屆《乳香蘇尼特》特色奶制品展示賽。 

精美的奶酪創(chuàng)新產品。

牛奶棒棒糖也是個創(chuàng)新小產品，深受孩子們熱愛。

當時，在比賽現(xiàn)場，一桌桌琳瑯滿目的奶制品，變著“花樣”給人們帶來了不一樣的體驗。每一個展臺上，除了人們熟悉的傳統(tǒng)奶豆腐、奶皮、奶渣子、奶條、黃油等，映入眼簾的還有顏色艷麗，形態(tài)別致的奶制品，它們有著讓人耳目一新的“時尚范”。奶油蛋糕、水果奶酪、水果蛋糕卷、果粒夾心奶皮、肉夾奶酪、口紅唇膏等等，通過牧民婦女的加工“包裝”，相互爭奇斗艷，在賽場上大放異彩。 

讓烏云高娃深受啟發(fā)的化妝品。

“我印象最深的是有奶香味兒的口紅。從未想過，這些精美的化妝品出自我們牧民家的作坊。冬天，我想拜師學藝，等明年也要做出這樣的產品?！睘踉聘咄拚f。

內蒙古日報·草原云記者：巴依斯古楞

通訊員：馬海榮

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